CAROZZI F.LLI E C. S.n.c.

Спрях за обяд в бистрото на магазина за сирене. Естествено поръчах плато със сирена, което беше много добро и дъска за колбаси, също отлична. Основното ястие се състоеше от полента консия и пицокери, които бяха добри, но не и изключителни. Има някои местни занаятчийски бири в менюто, от които препоръчвам fumè, почивка от обичайните правила, смътно напомняща на немската Schlenkerla. Чийзкейкът беше уникален. Цената беше справедлива за качеството и количеството на ястията. 2 плата (едно сирене и едно колбаси) 2 основни ястия 2 бири 1 вода 2 десерта 1 грапа и кафе за около 80 евро.

Много очарователно и тихо място. Изобилие от места за сядане на открито, с възможност за сядане на закрито през зимата. Семпло меню, предимно сушени меса и особено домашни сирена. Предлагат се следобедни закуски, включително домашно кисело мляко и сладолед. Препоръчвам да резервирате директно на уебсайта, за да избегнете дълги опашки, особено през уикендите. От пътеката на входа можете да се разходите из гората.

По препоръка на приятели дойдохме да посетим това място, което освен красивата природа, която предлага, е истинско откритие, за което си струва да спрете. Приветливият персонал веднага ни настани и ни накара да се почувстваме спокойни. Опитахме някои от техните сирена, които са наистина изключителни, и се чудехме дали храната е толкова добра, колкото беше... е, беше, експлозия от вкусове и отличителни продукти, със сигурност от най-високо качество. Бяхме изумени от вкуса на всяко едно ястие и поради тази причина препоръчвам на всеки да се отбие поне веднъж, тъй като го смятам за едно от онези места, където бихте карали половин час само за да хапнете 😉.

Лошо качество на храната, продукти като пица 🍕 и негодни за консумация пъпеш и шунка. Кухнята бързаше да приготви храната. Полентата беше претоплена в микровълновата. Менюто се променя вечер. Персоналът е зле обучен и оставя прибори в ръцете ви, вместо да подрежда масата. Типично за кафетерия, но те искат парите като ресторант, а не като менса.

Прекрасно място, опитахме сляпата дегустация, изживяване, където можете наистина да изпитате вкусовете. Това беше последвано от наистина обмислен и отличен обяд.